La gorgonia bianca è un affascinante ottocorallo appartenente alla famiglia dei Gorgoniidi, tra gli organismi più eleganti che popolano i fondali del Mediterraneo. Si sviluppa su fondali rocciosi ben illuminati, oppure su zone detritiche, a profondità che non superano in genere i 30 metri. Predilige ambienti in cui la temperatura dell’acqua si mantiene stabile tra i 18 e i 20 °C, condizioni ideali per la crescita e lo sviluppo della colonia. La sua struttura è arborescente, simile a un ventaglio che si apre verso la colonna d’acqua. Può raggiungere un’altezza di 40-50 centimetri e si distingue per il colore bianco candido, che la rende facilmente riconoscibile rispetto ad altre gorgonie più vivacemente colorate. I polipi, di tonalità brunastra, sono poco sporgenti e contribuiscono all’alimentazione filtrando minuscole particelle sospese nell’acqua. Oltre al valore estetico, la gorgonia bianca ha un ruolo importante negli ecosistemi marini: le sue ramificazioni offrono rifugio e superficie d’appoggio a numerosi piccoli organismi, contribuendo così alla biodiversità del fondale.